Gesund & Aktiv

Das individuelle Ernährungsprogramm

Abnehmen ohne Diät – dafür mit Konzept!Details

Diäten gibt es beinahe wie Sand am Meer. Trotzdem ist über die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland übergewichtig, rund ein Viertel sogar adipös. Woran liegt es also, dass fast 70 Prozent der Männer und über 50 Prozent der Frauen einen Body-Mass-Index über 25 kg/qm haben? Um diese Frage zu beantworten, muss man wissen: Diäten sind in der Regel kalorienreduziert und auf schnelles Abnehmen angelegt. Die Krux: Kaum isst man wieder normal, nimmt man genauso schnell wieder zu. Dieser Teufelskreis lässt sich jedoch durchbrechen: ohne Kalorienzählen und Heißhungerattacken mit dem gesund & aktiv- Ernährungsprogramm.

Im Jahr 2003 entwickelten Mediziner, Stoffwechsel - Experten und Ökotrophologen deshalb das gesund & aktiv - Ernährungsprogramm. Diese Methode ist nicht kalorienreduziert und dient einerseits dazu, sein Wunschgewicht zu erreichen und nicht wieder zuzunehmen; gleichzeitig geht es aber auch darum, seine Vitalität zu steigern und Gesundheitsrisiken entgegenzuwirken, zum Beispiel Gefäßkrankheiten, Gelenkbeschwerden, Diabetes mellitus und Bluthochdruck. Ernährungsumstellung statt Schlankheitskur.

Die Grundlage dieses medizinischen Ernährungsprogramms beruht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen. Drehund Angelpunkt ist dabei der Stoffwechsel. Damit er unsere Zellen optimal mit lebenswichtigen Bausteinen versorgen kann, benötigt er ganz bestimmte Nahrungsmittel. Und die sind von Mensch zu Mensch recht unterschiedlich. So kann es leicht passieren, dass jemand buchstäblich das Falsche isst, sein Stoffwechsel aus der gesunden Balance gerät und dadurch Übergewicht, aber auch Wechseljahresbeschwerden, Hautprobleme oder Diabetes mellitus entstehen.

Gesund abnehmen - so funktioniert ́sDetails

Welche Nahrungsmittel für einen Erwachsenen oder Jugendlichen, für einen Fleischesser und Vegetarier optimal sind, finden ich mittels einer Vital-und Stoffwechselanalyse heraus. Auf der Basis einer ausführlichen Anamnese, analysiere ich Ihr bisheriges Ernährungsverhalten und Ihre Stoffwechsellage anhand von mehr als 45 Blutwerte, z. B. die Cholinesterase, die die Stoffwechselaktivität der Leber widerspiegelt, und das lebensnotwendige Kupfer, das unseren Hormonhaushalt stark beeinflusst.
Wie gut die Zellen mit Nährstoffen versorgt werden, erkennt man an vier Mineralstoffen: Kalium, Kalzium, Magnesium und Natrium. Darüber hinaus liefert der Langzeitzuckerwert Klarheit, ob bereits eine diabetische Stoffwechsellage vorliegt oder gar ein Diabetes mellitus. Auch die Genetik (= Blutgruppe) fließt bei der Bestimmung der optimalen Nahrungsmittel mit ein.

Anhand dieser umfangreichen Daten und dem Wissen, dass der menschliche Körper Eiweiße und gesunde Kohlenhydrate benötigt, wird ein individueller Ernährungsplan erstellt. Darin sind alle Lebensmittel aufgeführt, die den Stoffwechsel eines Menschen optimal regulieren. Hat jemand z.B. einen niedrigen Cholinesterase -Wert, können Bitterstoffe von Artischocke oder Radicchio seine Leberaktivität anregen. Mit 40 Prozent sind kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel übrigens fester Bestandteil der gesund & aktiv- Ernährungsmethode. Allerdings stehen nur die „guten“ auf dem Speiseplan, die den Stoffwechsel unterstützen und in Gemüse enthalten sind. Auf die „schlechten“ in Nudeln, Kartoffeln, Brot und anderen Getreidelebensmitteln wird bewusst verzichtet.

Alle Nahrungsmittel, die tägliche Trinkmenge, das Maß an körperlicher Bewegung und wichtige Informationen über den zeitlichen Rhythmus der drei Mahlzeiten werden schließlich in dem Ernährungsplan zusammengefasst. Für das Frühstück gilt grundsätzlich das All-you-can-eat-Prinzip, während für das Mittag- und Abendessen Mengenangaben gelten, die allerdings so reichhaltig bemessen sind, dass Hungerattacken so gut wie ausgeschlossen sind.

In drei Phasen zum WunschgewichtDetails

1. Vor der Ernährungsumstellung dient eine zweitägige Vorbereitungsphase der Entschlackung, wobei der Körper von Abfallprodukten des Stoffwechsels befreit wird.
2. In der anschließenden Hauptphase wird der Stoffwechsel durch die Ernährungsumstellung mehr und mehr angekurbelt: Überflüssiges Fett wird verbrannt, man nimmt ab und schon nach kurzer Zeit fühlt man sich leistungsfähiger und vitaler. Auch körperliche Beschwerden können spürbar nachlassen oder gar völlig verschwinden.
3. Ist das Wunschgewicht erreicht, schließt sich die Erhaltungsphase an: Die Auswahl der Nahrungsmittel im Ernährungsplan ist jetzt deutlich größer, und gesund & aktiv fester Bestandteil einer neuen Lebensführung.

Während der gesamten Ernährungsumstellung stehe ich Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Die Kosten für das medizinische Ernährungsprogramm betragen ab 350 Euro, je nach Betreuungsintensität.
Weitere Informationen unter:gesund & aktiv

Behandlungsablauf in der Praxis:Details

Grundprogramm:

1. Termin:
In der Praxis findet das erste Gespräch und die Untersuchung statt. Blut wird abgenommen und an ein Labor geschickt.
2. Termin:
Vor dem Termin werte ich die Laborergebnisse aus und erstelle Ihren persönlichen „GESUND UND AKTIV“-Ernährungsplan sowie eine Liste unterstützender Maßnahmen. Am Termin werden die Blutergebnisse besprochen und Sie erhalten Ihren Ernährungsplan, den wir ausführlich besprechen.
3. Telefonische Beratung:
Am ersten Tag der Hauptphase rufen Sie mich an und wir besprechen offene Fragen.
4. Termin:
Nach ca. 4-6 Wochen findet ein Kontroll-Termin statt. Hier werden alle weiteren Maßnahmen besprochen, und der persönliche „Erhaltungsplan“ mit einer Erweiterung der Nahrungsmittelliste überreicht.

Individuell kann eine engmaschigere Betreuung (kostenpflichtig) vereinbart werden.